昨日はMARUOが田舎から帰ってきたので、手作りケーキでおもてなし。
といっても、炊飯器を使ってホットケーキミックスで作る、超簡単ケーキです。前にもバナナケーキを載せたことあるけど、今回はリンゴケーキ。
リンゴ(砂糖、シナモン、レモン汁を加えてレンチン)を敷いてホットケーキの生地(紅茶とシナモン加えてみた)を流してスイッチON。
まんまる。
リンゴの部分は美味しくできました。スポンジはあっさりめだったので、お好みで砂糖の量を調整したりハチミツやメープルシロップをかけても良さそう。
料理が苦手なMarukoの簡単ケーキ作りでした。
そして、ダンナからのお土産は柿。
ご近所から、柿の実を放っておくと熊が来る、と指摘されたそうです。最近、頻繁に目撃されているそうで。
で、柿を全部収穫して(上の写真)何軒かのご近所にお裾分けしたら、野菜やらビールやらいろいろいただいたとのこと。
柿の実に熊が来るのも、物々交換経済が生きているのも、田舎暮らし経験のないMarukoにはビックリなのでした。
↑田舎ではソロキャンも楽しんだようです。
昨日は天気が悪かったので
キャットタワーから
恨めしそうに?外を眺める蘭ちゃん。
今日は晴れたので
最近、定番のハンモックで日向ぼっこ。
撫でるMARUOの手をスンスンした後…
ふんがー。おかえり。
フレーメン反応でおもてなしの蘭ちゃんでした。
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